طريقة عمل البيتزا السائلة بدون عجن.. سريعة وشهية

المقادير

2¼ كوب دقيق.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 ملعقة كبيرة سكر.

1½ كوب ماء.

¼ كوب زيت.

½ ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كبيرة زعتر.

½ كوب صلصة بيتزا.

1 كوب زيتون أسود شرائح.

3 حبات طماطم مقطعة شرائح.

فلفل أحمر وأخضر شرائح (اختياري).

1 كوب جبن موتزاريلا.

طريقة التحضير

• اخلطي السكر مع الخميرة والماء، ثم أضيفي الزيت، وبعدها الدقيق والملح والزعتر وقلبي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
• ادهني قوالب التارت أو صينية صغيرة بالقليل من الزيت، ثم اسكبي خليط العجين.
• وزعي صلصة البيتزا على الوجه، ثم أضيفي الطماطم والزيتون والفلفل والموتزاريلا.
• اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ويذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.