طريقة عمل البيتزا الخالية من الجلوتين.. بخطوات بسيطة

المقادير

10 شرائح بيبروني.

1¾ كوب جبن موتزاريلا مبشورة.

¼ كوب جبن بارميزان مبشورة.

رشة رقائق فلفل أحمر.

1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.

½ ملعقة صغيرة توابل مشكلة.

½ كوب صلصة مارينارا ساخنة للتقديم (اختياري).

طريقة التحضير

• سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم وزعي جبن الموتزاريلا يليه جبن البارميزان وشرائح البيبروني.
• غطي المقلاة واتركيها لمدة 8 دقائق تقريبًا حتى تذوب الجبن بالكامل ويصبح القاع ذهبي اللون.
• أضيفي التوابل ورقائق الفلفل الأحمر، ثم ارفعيها عن النار.
• اتركي البيتزا تبرد لمدة 3 دقائق، ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها مع صلصة المارينارا إذا رغبتِ.