طريقة عمل الفلافل فتة بصوص خطير.. وصفة سريعة بطعم لا يُقاوم

المقادير

8 أقراص فلافل.

رابطـة خس مفرومة.

2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية.

طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

فلفل أخضر مفروم.

4 فصوص ثوم مفروم.

كوب زبادي.

2 ملعقة كبيرة طحينة.

خيار مخلل مقطع.

عصير ليمونة.

ملح حسب الرغبة.

خبز شامي محمص.

بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

• افتحي رغيف الخبز الشامي ليصبح مثل الطبق، ثم ضعي طبقة من البطاطس المقلية.
• أضيفي الخس المفروم، ثم الطماطم وكمية قليلة من الخيار المخلل.
• اخلطي الزبادي مع الطحينة والثوم والملح جيدًا، ثم وزعي الصوص فوق المكونات.
• فتتي أقراص الفلافل وضعيها فوق الصوص.
• أضيفي خليط الفلفل الأخضر مع عصير الليمون، ثم زيني الوجه بالبقدونس المفروم، وقدمي فتة الفلافل مباشرة وهي طازجة.