طريقة عمل الناجتس بالبطاطس بدون دجاج
لهلوبة
الأربعاء , 1 يوليو 2026 ,10:04 ص
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
220
طريقة عمل الناجتس بالبطاطس بدون دجاج. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة اقتصادية وخفيفة، فإن ناجتس البطاطس بدون دجاج يعد خيارًا مثاليًا. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، كما أنه مناسب للنباتيين ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الكاتشب أو الصوص المفضل.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من ناجتس البطاطس بدون دجاج (4 إلى 5 قطع متوسطة) على 220 إلى 300 سعرة حرارية، وتختلف السعرات حسب كمية الزيت الممتصة أثناء القلي.
طريقة عمل الناجتس بالبطاطس بدون دجاج
المقادير
½ كيلو بطاطس بقشرها.
3 ملاعق كبيرة نشا.
½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
رشة جوزة الطيب.
حزمة بقدونس مفروم.
ملعقتان كبيرتان جبن رومي مبشور.
زيت للقلي.
كاتشب للتقديم.
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس بقشرها حتى تصل إلى ثلاثة أرباع النضج، ثم قشريها واهرسيها جيدًا.
- أضيفي النشا والبيكنج بودر والبقدونس والجبن والتوابل، ثم اعجني المكونات حتى تتجانس.
- شكلي الخليط إلى قطع ناجتس بالحجم المرغوب.
- اقلي القطع في زيت دافئ حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا، ثم قدميها ساخنة مع الكاتشب.
