طريقة عمل الناجتس البيتي المغذي للأطفال بخطوات سهلة

المقادير

500 جرام أوراك دجاج مفرومة.

حبة بطاطس مسلوقة.

3 حبات جزر مسلوق.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة كبيرة بصل بودر أو بصلة صغيرة محمرة.

½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.

3 ملاعق كبيرة زيت.

بيضة.

6 مثلثات جبنة.

4 ملاعق كبيرة دقيق.

4 ملاعق كبيرة بقسماط.

طريقة التحضير

• اخفقي البطاطس والجزر والبيض والجبنة في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• اخلطي المزيج مع الدجاج المفروم والبصل والكزبرة، ثم أضيفي الملح والفلفل، وإذا كان الخليط طريًا أضيفي القليل من البقسماط حتى يتماسك.
• شكلي الخليط إلى قطع ناجتس بالحجم والشكل المرغوب، ثم غلفيها بخليط الدقيق والبقسماط.
• يمكن رص الناجتس في صينية وخبزه في الفرن، أو تحميره في مقلاة بقليل من الزيت، ثم إضافة ملعقتين من الماء وتغطيته حتى ينضج تمامًا.
• قدميه ساخنًا مع الخضروات أو الصوص المفضل للأطفال.