طريقة عمل الكنافة الصحية بالكريمة.. حلوى خفيفة بمذاق شهي

المقادير

للكنافة:

¼ كيلو كنافة مفتتة.

3 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.

1 ملعقة كبيرة سكر.

2 كوب حليب نصف دسم.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزيين:

½ كوب عسل أبيض.

½ كوب فستق مجروش.

طريقة التحضير

• ادهني صينية الخبز بالقليل من السمن، ثم افردي نصف كمية الكنافة.
• اخلطي الحليب مع السكر والفانيليا على البارد، ثم ارفعيه على النار مع التقليب حتى يتماسك القوام، واتركيه يبرد.
• وزعي الكريمة فوق طبقة الكنافة، ثم غطيها بباقي الكنافة.
• اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• اسقيها بالعسل الأبيض، ثم زينيها بالفستق المجروش وقدميها دافئة.