طريقة عمل الرز بلبن في الفرن.. حلوى كريمية بطعم لا يقاوم

المقادير

1 كوب أرز مغسول.

3 أكواب ماء.

1 كوب سكر (أو حسب الرغبة).

1 كوب نشا مذاب في ماء بارد.

3 أكواب حليب بودر مذاب.

2 كوب حليب سائل.

رشة قرفة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 كوب كريمة.

طريقة التحضير

• يوضع الأرز مع الماء على النار ويُترك حتى يتشرب معظم السوائل.
• يُضاف الحليب البودر المذاب ورشة القرفة والفانيليا والكريمة، مع التقليب جيدًا.
• يُضاف الحليب السائل ثم النشا المذاب والسكر، ويُقلب الخليط حتى يصبح كثيفًا وكريمي القوام.
• يُوزع الخليط في طواجن أو أطباق فرن صغيرة.
• تُدخل الطواجن إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا.
• يُقدم الرز بلبن دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.