طريقة عمل العاشورة بالشوفان والموز.. وصفة صحية ولذيذة
طريقة عمل العاشورة بالشوفان والموز. تُعد العاشورة بالشوفان والموز من الوصفات الصحية والمغذية التي تجمع بين فوائد الشوفان الغني بالألياف والموز المكرمل ذو المذاق الشهي. كما أنها خيار مثالي للإفطار أو التحلية الخفيفة، وتمنح الجسم الطاقة والشعور بالشبع لفترة طويلة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من العاشورة بالشوفان والموز (عند تقسيم الوصفة إلى 6 حصص) على حوالي 220 إلى 280 سعرة حرارية، وقد تختلف القيمة الغذائية بحسب كمية السكر والزينة المستخدمة.
طريقة عمل العاشورة بالشوفان والموز
المقادير
مكونات العاشورة:
10 ملاعق كبيرة شوفان.
4 أكواب ماء.
8 ملاعق كبيرة حليب بودر.
8 ملاعق كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة قرفة (اختياري).
مكونات الموز المكرمل:
4 حبات موز مقطعة شرائح.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
¼ كوب سكر بني.
رشة فانيليا.
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي الماء ثم أضيفي الفانيليا والقرفة والشوفان والسكر، وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- اتركي الخليط على نار هادئة حتى يثخن القوام، ثم أضيفي الحليب البودر وقلبي جيدًا.
- لتحضير الموز المكرمل، ذوبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي السكر البني واتركيه حتى يذوب.
- ضعي شرائح الموز فوق الخليط دون تقليب كثيرًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- رصي الموز المكرمل في قاع طبق التقديم أو البايركس، ثم اسكبي فوقه خليط الشوفان.
- زيني الوجه بالفستق المجروش أو الكاكاو حسب الرغبة، ثم قدميها دافئة أو باردة.
