طريقة عمل الأرانب في الفرن بخطوات بسيطة

المقادير

1800 جرام أرنب مقطع قطع متساوية.

700 جرام بطاطس مقطعة.

150 جرام بصل مقطع.

2 كوب شوربة لحم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1/2 ملعقة كبيرة ورق لورا.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

عود روزماري.

120 جرام جبن (إمنتال أو حسب المتوفر).

طريقة التحضير

• تبّلي قطع الأرنب بالملح والفلفل وورق اللورا.
• في وعاء، اخلطي الأرنب مع البطاطس والبصل وزيت الزيتون جيدًا.
• رصي المكونات في صينية فرن، ثم أضيفي شوربة اللحم وعود الروزماري.
• أدخلي الصينية فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
• يمكن إضافة الجبن في النهاية لإضفاء نكهة غنية قبل التقديم، ويُقدم ساخنًا مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة.