طريقة عمل أم علي بالكرواسون بطعم مثل المحلات

المقادير

2 كرواسون كبير الحجم.

1 كيلو حليب.

1 كوب سكر.

1 كوب قشطة.

رشة فانيليا.

½ كوب مكسرات.

½ كوب جوز هند.

طريقة التحضير

• يُقطع الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ويوضع في وعاء مناسب.
• يُضاف الحليب والسكر والفانيليا وجوز الهند والمكسرات، ثم يُقلب الخليط جيدًا، ويُسكب المزيج في طاجن فرن، وتُوزع القشطة على الوجه.
• يُدخل الطاجن إلى فرن متوسط الحرارة حتى يتماسك ويأخذ لونًا ذهبيًا من الأعلى.
• تُقدم ساخنة للاستمتاع بأفضل طعم.