طريقة عمل البسكويت بالزبدة السريع.. خطوة بخطوة

المقادير

2 كوب دقيق. 1 كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر بودرة. رشة ملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
• أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجيًا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.
• افردي العجينة بين ورقتين أو داخل كيس بلاستيكي باستخدام النشابة.
• قطّعي البسكويت بالأشكال المفضلة لديكِ، ثم رصيه في صينية الخبز ورشي عليه قليلًا من السكر.
• اخبزيه في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، واتركيه يبرد تمامًا قبل التقديم.