طريقة عمل البسكويت بالبرتقال في الخلاط بسهولة جدا

المقادير

3 أكواب دقيق.

½ كوب عصير برتقال.

½ كوب زيت.

½ كوب سكر.

بشر حبة برتقال.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة فانيليا.

1 ملعقة كبيرة تانج بنكهة البرتقال.

طريقة التحضير

• ضعي الزيت والسكر وعصير البرتقال والفانيليا في الخلاط، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال والتانج.
• أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• شكّلي البسكويت باستخدام كيس الحلواني، ثم رصيه في صينية مخصصة للفرن.
• اخبزيه في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 12 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، واتركيه يبرد تمامًا قبل التقديم.