طريقة عمل التيراميسو الاقتصادي خطوة بخطوة

المقادير

1 باكت تيراميسو (أصابع البسكويت).

½ كوب كريم شانتيه.

½ كوب سكر بودرة.

½ كوب حليب مثلج.

250 جرام جبن كريمي.

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

2 كوب ماء مغلي.

كاكاو خام للتزيين.

طريقة التحضير

• تُذاب القهوة سريعة الذوبان في الماء المغلي وتُترك جانبًا حتى تبرد.
• يُخفق الحليب المثلج مع الكريم شانتيه والسكر البودرة حتى يتماسك الخليط.
• تُضاف الجبنة الكريمي وملعقتان من خليط القهوة، ثم يُخفق المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
• تُغمس أصابع التيراميسو سريعًا في القهوة، ثم تُرص في صينية التقديم لتشكيل الطبقة الأولى.
• تُفرد طبقة من خليط الجبن والكريمة فوق البسكويت، ثم تُكرر الخطوات للحصول على طبقة ثانية.
• يُغطى الوجه بباقي خليط الجبن، ثم يُزين برشة من الكاكاو الخام، ويُحفظ التيراميسو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.