طريقة عمل السلمون بالمكرونة بخطوات بسيطة وطعم ولا أروع

المقادير

300 جرام سلمون.

200 جرام مكرونة فوسيلي.

200 جرام طماطم شيري.

زيت زيتون.

ملح.

فلفل أسود.

1 حزمة جرجير.

طريقة التحضير

• يُقطع السالمون إلى قطع صغيرة، ثم يُشوح في طاسة بها زيت زيتون مع إضافة الفلفل الأسود حتى ينضج.
• تُقطع الطماطم الشيري إلى أرباع، ثم تُخلط مع الجرجير وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
• تُسلق المكرونة حتى تنضج، ثم تُضاف إلى خليط الجرجير والطماطم مع التقليب جيدًا.
• يُوزع السالمون فوق المكرونة ويُقدم الطبق ساخنًا وبالهنا والشفا.