طريقة عمل شاورما اللحمة في المنزل مثل المطاعم

المقادير

½ كيلو لحمة مقطعة شرائح.

1 بصلة مقطعة جوليان.

2 حبة فلفل ألوان مقطع جوليان.

1 حبة طماطم مقطعة جوليان.

1 كوب زبادي.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة توابل شاورما.

2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

• تُتبل شرائح اللحم بالزبادي والملح والفلفل وتوابل الشاورما، ثم تُترك لمدة ساعة على الأقل.
• يُسخن الزيت في طاسة على النار، ثم تُضاف شرائح اللحم وتُقلب حتى تنضج.
• يُضاف البصل والفلفل الألوان والطماطم، ثم تُقلب المكونات معًا حتى تذبل الخضروات.
• تُقدم شاورما اللحمة ساخنة مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة.