طريقة عمل شاورما اللحمة في خبز التورتيلا

المقادير

½ كيلو لحم مقطع شرائح.

4 أرغفة خبز تورتيلا.

½ كوب مخلل خيار.

½ كيلو طماطم مقطعة.

250 جرام جبنة شيدر مبشورة.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

1 ملعقة صغيرة بصل بودر.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة توابل لحم.

طريقة التحضير

• سخني طاسة على النار، ثم ضعي رغيف تورتيلا وأضيفي فوقه الجبنة الشيدر المبشورة.
• غطيه برغيف تورتيلا آخر واتركيه حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبي اللون.
• في طاسة أخرى، شوحي شرائح اللحم مع الطماطم والمخلل والتوابل حتى تنضج تمامًا.
• ضعي خليط الشاورما فوق خبز التورتيلا المحشو بالجبنة، ثم قدميها ساخنة.