طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة الحلوة مثل المطاعم

المقادير

100 جم فاصوليا حمراء مسلوقة.

50 جرام ذرة حلوة.

2 فص ثوم مفروم.

1 حبة بصل أخضر مفروم.

3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.

6 وردات بروكلي صغيرة.

1/2 ملعقة صغيرة زعتر.

1 ملعقة صغيرة خل.

1 ملعقة صغيرة مستردة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير

• يُقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة، ويُقطع الفلفل الألوان إلى شرائح رفيعة، ثم تُخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير حتى تتجانس.
• في وعاء آخر، يُحضّر الصوص بخلط المستردة مع زيت الزيتون والزعتر والخل والثوم المفروم، ثم يُضاف إلى السلطة ويُقلب جيدًا.
• تُقدم السلطة باردة ويمكن تزيينها حسب الرغبة.