طريقة عمل سلطة الزيتون بالذرة الحلوة بخطوات بسيطة وطعم ولا أروع
لهلوبة
الثلاثاء , 5 مايو 2026 ,12:24 م
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
180
طريقة عمل سلطة الزيتون بالذرة الحلوة. تُعتبر سلطة الزيتون بالذرة الحلوة من السلطات الصحية والخفيفة التي تجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية العالية. تمتاز هذه الوصفة من لهلوبة، بكونها غنية بالألياف والمعادن، كما أنها مثالية كطبق جانبي منعش بجانب الوجبات الرئيسية أو ضمن أنظمة الغذاء الصحي والدايت.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من سلطة الزيتون بالذرة الحلوة على حوالي 180 إلى 250 سعرة حرارية، وتختلف حسب كمية الزيتون والبرغل المستخدم.
طريقة عمل سلطة الزيتون بالذرة الحلوة
المقادير
1/2 كوب ذرة حلوة.
1/4 كوب زيتون أسود مفروم.
1 كوب برغل مغسول ومنقوع ومصفى.
3 أعواد بصل أخضر مفروم.
1 ملعقة كبيرة خل بلسمك.
حبات زيتون للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، يُخلط البرغل مع البصل الأخضر المفروم ونصف كمية الذرة، بالإضافة إلى الزيتون الأسود المفروم، ويُقلب المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- يُوزع الخليط في طبق التقديم، ثم تُضاف باقي كمية الذرة على الوجه مع تزيين السلطة بحبات الزيتون الكاملة.
- تُرش كمية خفيفة من خل البلسمك لإضافة نكهة مميزة، ثم تُقدم باردة وبالهناء والشفاء.