طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل.. وصفة بسيطة وسريعة
لهلوبة
الإثنين , 4 مايو 2026 ,9:32 ص
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
60
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل. يُعد الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير الكثير من الحلويات، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة تعطيك نفس القوام والطعم الغني للحليب الجاهز. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى على حوالي 60 إلى 70 سعرة حرارية، ويختلف حسب كمية السكر المستخدمة.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل
المقادير
2 كوب حليب كامل الدسم.
2 كوب سكر بودرة.
½ ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة صغيرة زبدة.
طريقة التحضير
- في وعاء على النار، تُخلط جميع المكونات مع التقليب المستمر.
- يُترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى يثقل القوام ويصبح كثيفًا.
- بعد الوصول للقوام المطلوب، يُرفع من على النار ويُترك ليبرد.
- يُحفظ في برطمان زجاجي محكم داخل الثلاجة لحين الاستخدام.