طريقة عمل الحليب المكثف المحلى زي الجاهز

المقادير

1 كوب ماء ساخن مغلي.

2 كوب سكر بودرة.

2 كوب حليب بودرة.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي، يُوضع السكر البودرة مع الحليب البودرة والفانيليا والزبدة.
• يُضاف الماء الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا وسميك القوام.
• يُخلط جيدًا حتى تمام التجانس والحصول على قوام كريمي يشبه الجاهز.
• يُحفظ الحليب المكثف في برطمان زجاجي محكم الغلق، ويُترك ليبرد ثم يُخزن في الثلاجة لحين الاستخدام.