طريقة عمل كمبوت الفراولة بالزبادي.. حلو منعش وسريع

المقادير

2 كوب فراولة مقطعة.

2 علبة زبادي.

1½ كوب عصير برتقال.

2 ملعقة كبيرة مربى كريز.

½ ملعقة كبيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة زنجبيل.

¼ كوب عسل.

لوز مبشور للتزيين.

بشر فراولة للتزيين

طريقة التحضير

• في قدر على نار متوسطة، توضع الفراولة مع مربى الكريز وعصير البرتقال والعسل والملح والزنجبيل، وتُقلب المكونات جيدًا.
• يُترك الخليط حتى يغلي لمدة دقيقتين، ثم تُخفض الحرارة ويُترك حتى يثقل قوامه وتندمج النكهات.
• يُرفع من على النار ويُترك حتى يبرد تمامًا.
• يُقدم الكمبوت مع الزبادي، ويُزين باللوز المبشور وبشر الفراولة، ثم يُقدم باردًا.