طريقة عمل قوالب التوست بالبيض.. فطور سريع ولذيذ

المقادير

شرائح توست بدون أطراف.

4 بيضات.

¼ كوب حليب.

1 فلفل أحمر مكعبات.

1 فلفل أصفر مكعبات.

½ كوب زيتون أسود.

لانشون تركي مدخن مكعبات.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

زبدة للدهن.

¼ كوب جبنة مبشورة.

طريقة التحضير

• يُخفق البيض جيدًا في وعاء، ثم يُضاف الفلفل الأحمر والأصفر والزيتون واللانشون والجبنة المبشورة مع الحليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويُقلب حتى يتجانس.
• تُدهن قوالب الكب كيك بالزبدة، ثم تُوضع شريحة توست داخل كل قالب مع دهنها بالقليل من الزبدة.
• يُسكب خليط البيض داخل القوالب، ويُرش الوجه بالجبنة المبشورة.
• تُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.