طريقة عمل السوسيس بالبطاطس.. وصفة سهلة والطعم شهي

المقادير

5 قطع سوسيس مدخن مقطع حلقات.

½ كيلو بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف.

1 بصلة صغيرة مفرومة.

½ ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

2 ملعقة كبيرة زيت.

1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف.

طريقة التحضير

• يُخلط البطاطس مع البصل والتوابل والزيت جيدًا في وعاء.
• يُطهى الخليط في الإير فراير لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في النضج.
• يُضاف السوسيس المدخن ويُترك لمدة 5 دقائق إضافية حتى يكتسب اللون والنكهة، ويُزين بالبقدونس الجاف ويُقدم ساخنًا.