طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل المكرمل.. وصفة سهلة بطعم شهي
لهلوبة
الثلاثاء , 21 إبريل 2026 ,9:35 ص
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
350
طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل المكرمل. تُعتبر صينية الفراخ بالبصل المكرمل من الأطباق المنزلية الشهية التي تجمع بين طراوة الدجاج ونكهة البصل الغني بالبهارات. هذه الوصفة من لهلوبة، بسيطة التحضير وتناسب الغداء العائلي بطعم لا يقاوم ورائحة شهية تفتح الشهية.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 350 إلى 500 سعرة حرارية، حسب كمية الزيت وحجم قطعة الدجاج.
طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل المكرمل
المقادير
4 أوراك دجاج بالعظم.
1 كيلو بصل أحمر مقطع جوانح.
ملح، فلفل أسود.
بهارات دجاج.
كزبرة جافة.
سماق.
كاري.
½ كوب ماء.
¼ كوب زيت.
طريقة التحضير
- يُخلط البصل مع جميع البهارات جيدًا، ثم يُتبل به الدجاج.
- يُوضع الخليط في صينية على النار مع الزيت والقليل من الماء ويُغطى حتى ينضج.
- تُفتح الشواية في النهاية للحصول على لون ذهبي وشكل شهي.
