طريقة عمل جراتان البطاطس بالبصل المكرمل.. وصفة سهلة بطعم غني
لهلوبة
الثلاثاء , 21 إبريل 2026 ,9:40 ص
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
350
طريقة عمل جراتان البطاطس بالبصل المكرمل. إذا كنتِ تبحثين عن طبق جانبي شهي وسريع التحضير، فإن جراتان البطاطس بالبصل المكرمل يعد خيارًا مثاليًا يجمع بين القوام الكريمي والطعم الغني. هذه الوصفة من لهلوبة، مناسبة للعزومات أو كوجبة خفيفة دافئة، كما أنها لا تحتاج إلى مكونات معقدة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي طبق متوسط) على ما يقارب 350 إلى 450 سعرة حرارية، وقد تختلف حسب كمية الكريمة والجبن المستخدمة.
طريقة عمل جراتان البطاطس بالبصل المكرمل
المقادير
4 حبات بطاطس.
2 حبة بصل مقطع شرائح.
1 مكعب مرقة.
2 ملعقة زيت زيتون.
2 كوب كريمة.
½ كوب جبنة بارميزان.
طريقة التحضير
- تُسلق البطاطس المقطعة حلقات متوسطة حتى تصبح نصف ناضجة.
- في طاسة على النار، يُشوح مكعب المرقة في زيت الزيتون، ثم يُضاف البصل ويُترك حتى يكرمل.
- تُضاف البطاطس إلى البصل مع القليل من الماء وتُقلب جيدًا، ويُضاف جزء من الكريمة والجبنة، ثم تُنقل المكونات إلى صينية فرن.
- تُغطى بباقي الكريمة والجبنة، وتوضع تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى تحمر.