طريقة عمل السمك الفيليه بالبطاطس في الفرن.. وجبة صحية ولذيذة
لهلوبة
الاحد , 19 إبريل 2026 ,10:05 ص
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
400
طريقة عمل السمك الفيليه بالبطاطس في الفرن. يُعد السمك الفيليه بالبطاطس من الأطباق الصحية الشهية التي تجمع بين البروتين والخضار في وجبة متكاملة. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وطعمها الغني بنكهة الزعتر والزيتون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لغداء خفيف ومغذي يناسب جميع أفراد الأسرة. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من السمك الفيليه بالبطاطس على حوالي 400 إلى 550 سعرة حرارية، ويختلف ذلك حسب كمية الزيت وحجم التقديم.
طريقة عمل السمك الفيليه بالبطاطس في الفرن
المقادير
1 كيلو سمك فيليه.
2 فص ثوم.
½ كوب زيت زيتون.
6 حبات طماطم صغيرة.
4 حبات بطاطس مقطعة حلقات.
1 ملعقة كبيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
1 حزمة بقدونس.
2 ملعقة صغيرة زعتر.
طريقة التحضير
- يُتبل السمك بالملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم جيدًا، ثم يُوضع في صينية فرن مع شرائح البطاطس وحبات الطماطم. يُضاف زيت الزيتون ويُوزع البقدونس فوق المكونات.
