طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والأفوكادو الصحية
لهلوبة
الثلاثاء , 14 إبريل 2026 ,12:43 م
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
كالوري
180
طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والأفوكادو. تُعتبر سلطة البنجر بالبصل والأفوكادو من السلطات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تجمع بين طعم البنجر الحلو، وانتعاش البصل المنقوع، وقوام الأفوكادو الكريمي. هذه السلطة خيار مثالي لمن يبحث عن طبق خفيف، مشبع، ومليء بالفيتامينات والألياف، كما أنها مناسبة للأنظمة الغذائية الصحية والدايت. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة على ما يقارب 180 إلى 220 سعرة حرارية، وتختلف حسب حجم الأفوكادو وكمية الإضافة.
طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والأفوكادو
المقادير
كوب بنجر مسلوق مقطع مكعبات.
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات.
بصلة مقطعة جوانح منقوعة في الخل والليمون.
خل وليمون (لتتبيل البصل والتقديم).
طريقة التحضير
- في طبق التقديم، تُرص مكعبات البنجر أولًا، ثم تُضاف شرائح البصل المنقوعة بالخل والليمون، يليها مكعبات الأفوكادو الطازجة.
- يُسكب القليل من خليط الخل والليمون المستخدم في نقع البصل فوق السلطة لإضافة نكهة منعشة.
- ويمكن تقديمها بشكل مميز داخل قشرة الأفوكادو نفسها للحفاظ على شكل جذاب وطبيعي. تُقدم باردة وبالهنا والشفا.
