طريقة عمل الوافل ساندويتش بحشوة مالحة.. وصفة مبتكرة

المقادير

للعجينة:

3 أكواب دقيق.

2½ كوب حليب.

2 بيض.

5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.

2 ملعقة كبيرة سكر.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

للحشو داخل العجينة:

1 كوب بصل أخضر مفروم.

1 كوب لانشون تركي مقطع.

¾ كوب جبنة شيدر مبشورة.

لحشو الساندويتش:

شرائح جبنة شيدر.

شرائح لانشون تركي.

شرائح بسطرمة.

طريقة التحضير

• تُخلط المكونات الجافة أولًا، ثم تُضاف المكونات السائلة وتُمزج جيدًا، بعدها يُضاف اللانشون والجبنة والبصل ويُقلب الخليط برفق.
• تُدهن ماكينة الوافل ويُسكب جزء من الخليط مع إضافة قليل من الحشوة، ثم تُغلق حتى ينضج الوافل.
• لتحضير الساندويتش، يُوضع الحشو بين قرصين وافل ويُقدم كساندويتش أو يُقطع حسب الرغبة.