طريقة عمل الكابوريا في المنزل.. بطريقة سريعة ولذيذة
لهلوبة
الأربعاء , 8 إبريل 2026 ,9:27 ص
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
150
طريقة عمل الكابوريا في المنزل. تعتبر الكابوريا المطهوة بالبهارات والخضروات من الأطباق البحرية الصحية والسريعة التحضير، حيث تجمع بين الطعم المميز للكابوريا ونكهة التوابل الطبيعية، لتصبح وجبة مثالية مع الأرز أو الخبز، سهلة التحضير ومناسبة لجميع الأوقات. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (كابوريا واحدة مع الصوص) على حوالي 150 إلى 200 سعرة حرارية، ما يجعلها خيارًا منخفض السعرات مقارنة بالأطباق البحرية الأخرى.
طريقة عمل الكابوريا في المنزل
المقادير
4 وحدات كابوريا.
2 فص ثوم مفروم.
2 بصل مقطع جوليان.
ليمون مجفف.
ورق لوري.
2 عود كرفس.
ماء.
ملح وفلفل وكمون.
طريقة التحضير
- في إناء على النار، توضع الكابوريا مع البصل والثوم والكرفس، ثم تُضاف التوابل والليمون المجفف وورق اللوري وقليل من الماء المغلي.
- يُترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الكابوريا تمامًا. يُقدم الطبق ساخنًا بجانب الأرز، وبالهنا والشفا.
