طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن والكريمة في الفرن
لهلوبة
الأربعاء , 25 مارس 2026 ,8:13 ص
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
280
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن والكريمة في الفرن. تُعد وصفة البطاطس المهروسة بالجبن والكريمة من أسهل الأطباق الجانبية الغنية بالنكهة، حيث تجمع بين قوام البطاطس الكريمي وطعم الجبن الشيدر الذائب والكريمة اللذيذة. هذه الوصفة من لهلوبة، مثالية لتقديمها بجانب اللحوم أو الدجاج، وتضفي لمسة شهية وسريعة التحضير على مائدتك.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 200 جرام) على ما يقارب 280 إلى 350 سعرة حرارية، حسب كمية الجبن والكريمة المستخدمة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن والكريمة في الفرن
المقادير
500 جرام بطاطس مسلوقة. 1 بيضة. 1 ملعقة كبيرة زبدة. ملح وفلفل حسب الرغبة. 1 كوب كريمة طهي. 100 جرام جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير
- تُهرس البطاطس وتُترك لتبرد قليلًا، ثم يُضاف البيض المخفوق والجبن والكريمة وتُخلط المكونات جيدًا.
- يُرص خليط البطاطس في طاجن فرن، ويُضغط قليلاً على الوجه، ثم يُرش بقليل من جبن الشيدر.
- يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.
