طريقة عمل سلطة السردين بالخضروات والفاصوليا.. سهلة وسريعة والطعم حكاية

المقادير

1 علبة سردين.

100 جرام فاصوليا مسلوقة.

2 بطاطس مسلوقة ومقطعة.

2 طماطم مقطعة قطع كبيرة.

3 حبات فجل مقطعة دوائر.

بقدونس مفروم.

2 بيض مسلوق ومقطع.

50 جرام زيتون أسود.

عصير ليمون.

خل.

رشة فلفل أسود.

ملح حسب الرغبة.

1 ملعقة كبيرة زيت.

1 ملعقة كبيرة مستردة.

1 ملعقة كبيرة مايونيز.

أوراق خس.

طريقة التحضير

• في وعاء، يُخلط البطاطس والفاصوليا مع البقدونس.
• لتحضير الصوص، يُمزج المستردة مع المايونيز وعصير الليمون والخل والزيت والفلفل والملح، ثم يُضاف القليل منه إلى خليط البطاطس والفاصوليا.
• في طبق التقديم، توضع أوراق الخس، ثم خليط البطاطس والفاصوليا، يليها الطماطم والزيتون والفجل والبيض.
• يُرص السردين فوق المكونات ويُسكب باقي الصوص على الوجه قبل التقديم.