طريقة عمل السابليه في البيت بخطوات سهلة

المقادير

300 جرام دقيق.

1 بيضة.

200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

100 جرام سكر بودرة.

رشة فانيليا.

للتزيين:

شوكولاتة غامقة مذابة على حمام مائي.

شوكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائي.

مربى في كيس حلواني لتسهيل الاستخدام.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح القوام كريميًا فاتح اللون، ثم يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق مرة أخرى حتى يندمج البيض بالكامل.
• يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة.
• تُفرد العجينة على كيس بلاستيك وتُقطع بالشكل المطلوب، ثم تُرص على صاج فرن.
• تُخبز في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبي فاتح.
• بعد أن تبرد، يُزين السابليه بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة ويُقدم.