طريقة عمل شوربة الطماطم بالكفتة.. وصفة سريعة ولذيذة

المقادير

1 باكيت شوربة طماطم جاهزة.

نصف كيس كفتة جاهزة.

2 كوب زيت للقلي.

1 حبة ليمون.

2 فرع نعناع طازج للتزيين.

طريقة التحضير

• في قدر، يُضاف الماء ويُخلط معه بودرة شوربة الطماطم، ثم يُترك على النار حتى يغلي.
• تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة، وتُقلى في زيت ساخن حتى تحمر، ثم تُرفع على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
• تُضاف الكفتة إلى الشوربة وتُترك لتغلي مرة واحدة. قبل التقديم، يُزين الوجه بالنعناع الطازج ويُعصر قليل من عصير الليمون، ثم تُقدم ساخنة بالهناء والشفاء.