طريقة عمل الكنافة بكريمة الأوريو بطريقة مبتكرة

المقادير

4 كنافة أقماع (محضرة بكنافة شعر طويل ومدهونة بالسمن ومخبوزة على قوالب الأقماع المعدنية حتى تتحمر).

½ كوب كريم شانتيه.

10 حبات أوريو مكسرة إلى قطع متوسطة.

½ كوب شوكولاتة خام.

½ كوب كريم باستيري.

4 حبات أوريو كاملة للتزيين.

طريقة التحضير

• تُبرم الكنافة على الأقماع وتُدهن بالسمن، ثم تُخبز حتى تتحمر وتُزال الأقماع المعدنية برفق.
• تُذوّب الشوكولاتة على حمام ماء، وتُصب داخل الأقماع لتغطي الجوانب الداخلية للكنافة، ثم تُوضع في الثلاجة لتتماسك.
• يُخلط الكريم الباتسيري مع الشانتيه وقطع الأوريو المكسرة، ويُحشى به الأقماع بعد تماسك الشوكولاتة.
• يُزين كل قمع بقطعة أوريو كاملة، ويُقدم باردًا.