طريقة عمل السوبيا زي المحلات بخطوات بسيطة

المقادير

2 كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة دقيق أرز.

1/2 كوب حليب جوز هند.

4 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

سكر أو سكر فاكهة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• في قدر على النار، يُخلط الحليب مع الحليب البودرة ويُقلب جيدًا.
• يضاف حليب جوز الهند مع استمرار التحريك، ثم يُضاف دقيق الأرز ويُقلب حتى يغلي المزيج.
• يُرفع عن النار ويُحلى حسب الرغبة، ثم يُصب في أكواب التقديم ويُقدم باردًا.