طريقة عمل البيتيفور السابليه بسهولة خطوة بخطوة

المقادير

2½ كوب دقيق.

1 بيضة.

⅔ كوب سكر بودرة.

1 كوب زبدة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

للتزيين:

مربى حسب الرغبة.

شيكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

• يُخفق السكر البودرة مع الزبدة حتى نحصل على قوام كريمي ناعم، ثم تُضاف البيضة والفانيليا ويُخفق الخليط مرة أخرى.
• يُخلط الدقيق مع رشة الملح ثم يُضاف للخليط ويُعجن حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
• تُترك العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وبعدها تُفرد وتُشكّل في صينية الفرن.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
• تُزيَّن بالمربى أو الشيكولاتة المذابة وتُقدَّم بالهنا.