طريقة عمل البيتيفور البيتي بمكونات بسيطة وتكلفة قليلة

المقادير

4 أكواب دقيق.

1 كوب سكر بودرة.

2 كوب زبدة.

¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 بيضة كاملة.

2 صفار بيض.

½ ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزيين:

شيكولاتة مذابة بيضاء أو غامقة.

مربى حسب الرغبة.

جوز هند.

فورماسيل ألوان.

طريقة التحضير

• تُخفق الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا حتى نحصل على خليط كريمي.
• يُضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا مع التقليب حتى تتجانس العجينة، وتُشكَّل العجينة حسب الرغبة.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
• يُترك البيتيفور ليبرد تمامًا، ثم يُزيَّن بالمربى أو الشيكولاتة والفورماسيل أو جوز الهند، ويُقدَّم بالهنا والشفا.