طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط خطوة بخطوة.. وصفة سريعة

المقادير

1 كوب دقيق. 2 بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 1 كوب حليب. 1 كوب زيت. 1 كوب سكر. ½ كوب كاكاو خام. لطبقة الكريمة: 1 كوب كريم شانتيه بودر. 1 كوب ماء بارد مثلج.

طريقة التحضير

• يُخلط الزيت مع الحليب والسكر والكاكاو في الخلاط حتى يتجانس الخليط، ثم يُؤخذ كوب ويُترك جانبًا كصوص.
• يُضاف البيض والفانيليا إلى باقي الخليط ويُخلط جيدًا، ثم يُضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح تدريجيًا.
• يُصب الخليط في صينية ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
• يُخفق الكريم شانتيه مع الماء المثلج حتى قوام متوسط، ثم يُضاف إليه ملعقتان من الصوص ويُقلب.
• تُفرد الكريمة على الكيك بعد أن يبرد، ويُخفف الصوص المتبقي بقليل من الحليب ويُوزع على الوجه، ويُترك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ثم يُقدم.