طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة الحلوة والخضار

المقادير

100 جم فاصوليا حمراء مسلوقة.

نصف كوب ذرة حلوة.

فصان ثوم مفروم.

1 حبة بصل أخضر مقطع صغير.

3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.

6 وردات بروكلي صغيرة.

1 ملعقة صغيرة مستردة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة خل.

نصف ملعقة صغيرة زعتر.

طريقة التحضير

• يُقطع البصل الأخضر والفلفل الألوان شرائح صغيرة، ويخلط مع الفاصوليا، البروكلي، والثوم والذرة جيدًا.
• لتحضير الصوص: يُمزج الزيت مع المستردة والخل والزعتر حتى يتجانس.
• يُضاف الصوص إلى السلطة وتُقدّم باردة وبالهنا والشفا.