طريقة عمل سلطة البنجر بالفريك.. وصفة صحية وسريعة

المقادير

1 كوب بنجر مسلوق ومقطع مكعبات.

2 كوب فريك مسلوق.

1 كوب خيار مقطع مكعبات.

2 كوب خس مقطع شرائح.

1 كوب زيتون أسود.

1 كوب جزر مبشور.

2 كوب كرنب مقطع شرائح.

مكونات الدريسنج:

2 ملعقة كبيرة زيت.

¼ كوب خل.

¼ كوب عصير ليمون.

رشة ملح.

رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، تُخلط جميع مكونات السلطة جيدًا ما عدا الدريسنج.
• في وعاء آخر، تُخلط مكونات الدريسنج ثم تُضاف إلى السلطة وتقلب برفق حتى تتجانس، وتُقدَّم فورًا وبالهنا والشفا.