طريقة عمل السوسيس بالبطاطس خطوة بخطوة

المقادير

5 قطع سوسيس مدخن مقطع حلقات.

½ كيلو بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة.

½ ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف.

2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

• تُخلط البطاطس مع البصل، الزيت، وجميع التوابل جيدًا.
• تُوضع في الإير فراير لمدة 10 دقائق حتى تبدأ في النضج.
• تُضاف حلقات السوسيس وتُقلب، ثم تُعاد للإير فراير 5 دقائق إضافية.
• تُزيَّن برشة بقدونس جاف وتُقدَّم ساخنة وبالهنا والشفا.