طريقة عمل البطاطس المهروسة بالكريمة في الفرن

المقادير

1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

3 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

• تُسلق البطاطس جيدًا ثم تُهرس حتى تصبح ناعمة.
• تُخلط البطاطس مع الزبدة والملح والفلفل حتى تتجانس، ويُوضع الخليط في كيس حلواني ويُشكل في صينية حسب الرغبة.
• تُدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.