طريقة عمل الفول النابت مع الأرز.. وصفة منزلية مشبعة
بواسطه لهلوبة الإثنين , 12 يناير 2026 ,9:44 ص
.png)
طريقة عمل الفول النابت مع الأرز. يُعد الفول النابت مع الأرز من الأكلات التقليدية البسيطة التي تتميز بطعمها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث يجمع الطبق بين البروتين النباتي والكربوهيدرات ليمنحك وجبة متكاملة ومناسبة لكل أفراد الأسرة. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة تقريبًا على 450–500 سعر حراري، وقد تختلف حسب كمية الزيت والأرز المستخدمة.
طريقة عمل الفول النابت مع الأرز
المقادير
نصف كيلو فول نابت مقشر.
ربع كيلو أرز مغسول.
2 بصلة مقطعة ناعم.
كيلو ونصف عصير طماطم.
نصف كوب زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
ملعقة صغيرة شطة.
طريقة التحضير
- في قدر على النار، يُسخن الزيت ويُضاف البصل ويُقلّب حتى يذبل.
- يُضاف عصير الطماطم ويُترك حتى يغلي، ثم تُتبل الصلصة بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والشطة.
- يُضاف الفول النابت ويُغطى القدر حتى يصل إلى نصف النضج، ثم يُضاف الأرز مع القليل من الماء عند الحاجة.
- يُترك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج، ويُقدّم ساخنًا مع الباذنجان المخلل وبالهناء والشفاء.
خدى فكره
