طريقة عمل مكرونة بالتونة المسبكة بخطوات بسيطة

المقادير

كيس مكرونة شوفان قواقع كبيرة مسلوقة نصف سلقة.

علبة تونة مصفاة جيدًا.

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

2 فص ثوم مفروم.

بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

فلفل رومي كبير مقطع مكعبات صغيرة.

4 حبات طماطم مبشورة.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

نصف فلفل حار مفروم.

نصف كوب شبت مفروم.

ملعقة صغيرة ثوم بودر.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة بابريكا.

طريقة التحضير

• يُسخن زيت الزيتون في قدر على النار، ويُشوح البصل حتى يذبل ويصبح شفافًا، ثم يُضاف الثوم ويُقلب قليلًا.
• بعد ذلك يُضاف الفلفل الحار والرومي، ثم الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والتوابل، وتُترك الصلصة حتى تتسبك جيدًا.
• تُضاف التونة وتُقلب لمدة دقيقتين، ثم تُخفف النار ويُترك الخليط من 7 إلى 10 دقائق.
• أخيرًا تُضاف المكرونة المسلوقة والشبت، وتُقلب جيدًا ثم تُرفع من على النار وتُقدم ساخنة.