طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة خطوة بخطوة

المقادير

3 شرائح بطارخ رنجة كبيرة.

¼ بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.

1 ملعقة كبيرة صوص حار.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

3 ملاعق كبيرة كاتشاب.

3 ملاعق كبيرة مايونيز.

رشة شبت للتزيين.

طريقة التحضير

• تُهرس البطارخ هرسًا خفيفًا بالشوكة.
• في بولة، يُخلط الكاتشاب مع المايونيز والصوص الحار، ثم يُضاف عصير الليمون والبصل ويُقلّب جيدًا.
• تُضاف البطارخ للخليط وتُقلب برفق حتى تتجانس، وتُقدّم السلطة مزينة برشة شبت وبالهنا والشفا.