طريقة عمل فطيرة الرنجة الشهية بطريقة سهلة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 30 ديسمبر 2025 ,7:55 ص
.png)
طريقة عمل فطيرة الرنجة الشهية بطريقة سهلة. فطيرة الرنجة من الوصفات السهلة والمميزة التي تجمع بين نكهة الرنجة المدخنة والطراوة التي تمنحها البطاطس المهروسة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو عشاء سريع، خاصة في المناسبات والتجمعات العائلية. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي القطعة المتوسطة من فطيرة الرنجة على حوالي 220–250 سعرة حرارية تقريبًا، وتختلف السعرات حسب حجم القطعة والمكونات المستخدمة.
طريقة عمل فطيرة الرنجة
المقادير
1 رنجة مخلية ومقطعة.
1 كوب بطاطس مهروسة.
2 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
1 كيس بيكنج بودر.
2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
½ كوب بقدونس مفروم.
2 بيضة مخفوقة.
½ كوب زيتون مقطع.
طريقة التحضير
- تُخلط البطاطس المهروسة مع البقدونس، الفلفل الألوان والزيتون جيدًا.
- تُضاف الرنجة والبيض ويُقلّب الخليط حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الدقيق، البيكنج بودر والبيكنج صودا ويُقلّب برفق حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- يُصب الخليط في صينية مدهونة ويُدخل فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180° م لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتحمر، وتُقدّم دافئة وبالهنا والشفا.
خدى فكره
