طريقة عمل المكرونة المحمرة بالخضار بسهولة

المقادير

350 جرام مكرونة (أي نوع حسب الرغبة).

1 بصلة صغيرة مفرومة.

3 طماطم مقطعة مكعبات.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 فلفل ألوان (أحمر وأخضر) مقطع.

1 مكعب مرقة دجاج.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

فلفل حار (اختياري).

2 كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير

• توضع المكرونة في حلة على النار، ثم تُضاف جميع المكونات مع الماء المغلي.
• تُترك على نار عالية لمدة 5 دقائق.
• تُخفض النار وتُترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة ويتشرب السائل، ثم تُقدم ساخنة وبالهنا والشفا.