طريقة عمل البليلة بسهولة وطعم زي المحلات
بواسطه لهلوبة الاحد , 14 ديسمبر 2025 ,11:27 ص
.png)
طريقة عمل البليلة بسهولة وطعم زي المحلات. تعدّ البليلة من أكثر الوصفات التقليدية المحبوبة، فهي دافئة ومشبعة وسهلة التحضير. يعتمد هذا الطبق على القمح والحليب، ويُقدَّم غالبًا مع المكسرات والكريمة ليصبح أكثر غنى وطعمًا. مناسبة لوجبة إفطار مغذية أو تحلية بسيطة في أي وقت. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: يحتوي كوب واحد من البليلة بالكريمة والمكسرات على حوالي 300–380 سعرة حرارية حسب كمية السكر والإضافات.
طريقة عمل البليلة بسهولة وطعم زي المحلات
المقادير
1 كوب قمح.
1 كوب حليب.
3 أكواب ماء.
سكر حسب الرغبة.
1 كوب كريمة خفق.
مكسرات مشكلة مجروشة.
طريقة التحضير
- نقع القمح في الماء لمدة يوم كامل لتحصيل أفضل قوام وطراوة.
- سلق القمح بوضعه في قدر مع الماء على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر حتى ينضج تمامًا.
- غلي الحليب في قدر آخر ثم إضافة كمية مناسبة من القمح المسلوق مع السكر وتركه يغلّي قليلًا.
- التقديم: تُسكب البليلة في كوب التقديم، وتزيّن بكريمة الخفق والمكسرات، وتُقدّم ساخنة.
خدى فكره
