طريقة عمل الحلبسة بخطوات بسيطة

المقادير

2 كوب حمص مسلوق.

4 أكواب ماء.

بصلة مبشورة.

2 فص ثوم.

1 كوب جزر مبشور.

1 كوب طماطم مبشورة.

2 ملعقة كبيرة صلصة.

3 حبات ليمون.

1 ملعقة صغيرة كمون.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة شطة.

1 ملعقة صغيرة زنجبيل.

فلفلة حمراء حارة.

طريقة التحضير

• تُوضع جميع المكوّنات مع الماء في قدر على النار، وتُترك لتغلي معًا لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
• تُقدّم الحلبسة ساخنة مع عصير الليمون لإبراز نكهتها المميزة، وبالهناء والشفاء.