طريقة عمل أم علي بالتوست خطوة بخطوة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 11 نوفمبر 2025 ,9:44 ص
.png)
طريقة عمل أم علي بالتوست. أم علي بالتوست من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في دقائق قليلة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت. تتميز بمذاقها الغني بالحليب والمكسرات، وهي خيار مثالي للتحلية بعد الوجبات أو في العزومات. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي قطعة متوسطة من أم علي بالتوست (حوالي 150 جرامًا) على نحو 300–380 سعرة حرارية، وتزداد القيمة حسب كمية السكر والمكسرات المضافة.
طريقة عمل أم علي بالتوست
المقادير
2 كوب توست مقطع مكعبات ومحمص.
1 كيلو حليب.
½ كوب كريمة لباني.
½ كوب سكر ناعم.
½ ملعقة صغيرة قرفة.
مكسرات مشكلة (بندق، لوز، زبيب، جوز هند).
علبة قشطة (اختياري للتزيين).
طريقة التحضير
- في قدر على النار، يُغلى الحليب مع السكر حتى يذوب تمامًا، ثم تُضاف القرفة والكريمة ويُرفع الخليط عن النار.
- في قالب فرن، يُوزع التوست المحمص، ثم يُسكب فوقه خليط الحليب الساخن، وتُضاف المكسرات والزبيب على الوجه بالتساوي.
- يُدخل القالب الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب المكونات الحليب ويتحمّر الوجه.
- يمكن تزيين الوجه بالقشطة قبل التقديم، وتُقدّم دافئة وبالهنا والشفا.
خدى فكره
